当前位置 首页 记录片 《鳗鱼之神 プロフェッショナル仕事の流儀 うなぎ職人・金本兼次郎》
鳗鱼之神 プロフェッショナル仕事の流儀 うなぎ職人・金本兼次郎 48分钟

鳗鱼之神 プロフェッショナル仕事の流儀 うなぎ職人・金本兼次郎5.0

类型：纪录片  日本  2013 

主演：金本兼次郎 

导演：未知

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影片故事简介

江户三味：寿司、鳗鱼、天妇罗都有各自的神级师傅，而经营“野田岩”的85岁的金本兼次郎，就是日本公认的“鳗鱼之神”。

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观众心声

网友点评 · 218 人参与讨论
七七七七七

老爷子，烤鳗鱼，香喷喷，甜滋滋。

2023-01-15 有用 0
k-pax

寿司，天妇罗，拉面之后，又一位，鳗鱼大神。手工艺人的细致，严谨，一生专注，造就了霓虹国各行各业里出现几代传世的家族商业。

2020-11-16 有用 0
ζωήιδ

《和食双神》同期看的。日本鳗和蓝鳍金枪鱼等差不多快被吃灭绝了

2019-07-03 有用 2
牧神潘的午后梦

希望我到了70岁还能自己开车去检查我的分店质量怎么样～～哪怕手臂上全是老人斑，也要干干净净地穿好制服等着客人哦～

2021-04-04 有用 1
Camille

是什么勇气让我大晚上看的

2020-12-12 有用 0

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